BLOG ブログ

HOME // ブログ // 卵の食べ方

CATEGORY


Blog[ジムの日常]

卵の食べ方

閲覧ありがとうございます!



今朝の朝食の卵はなんと双子でした!!



双子の卵を二黄卵というらしいんですが、この二黄卵が出る確率は



約1000分の1みたいです!!



ちなみに何の自慢にもなりませんが


私は1週間で2回、二黄卵が出たことがあります!笑


 

卵の話繋がりで、卵の栄養についての豆知識を(^^)


 

完全栄養食と言われている卵


卵黄はビタミンCや食物繊維を除けば、ビタミンA、B群、D、Eや、鉄、カリウムなどのミネラル、タンパク質(全ての必須アミノ酸を含む)を含んでいます。脂質が高いことは有名です。


卵白はタンパク質以外は殆ど含まれていません。低カロリーが特徴です。



卵黄は脂質が高く邪魔者扱いされているイメージですが


ある研究ではトレーニング後に全卵でとったグループと卵白のみでとったグループでは


全卵でとったグループの方が筋肉の合成率が高かったというデータがあります。



ちなみにタンパク質と脂質の割合でいうと



確かに卵黄は脂質も高いですが、それ以外で得られる栄養素を考慮すると


偏った食事をされている方はビタミン、ミネラルが足りていないケースが多いので


しっかり全卵で摂ることをオススメします!



卵に限ることではありませんが、もし減量などの理由で卵白のみを摂る場合はマルチビタミンなどのサプリメントでしっかり不足分を補填することが望ましいと考えます(^^)



 
□□□□□□□□□□□□□□□□□

柏市のパーソナルトレーニングジム
RE-ALL FITNESS | リオールフィットネス

理学療法士免許を有する専門のトレーナーが
「継続できるトレーニングと食事管理」をテーマに
トレーナーから離れたその後の人生でも続けていける
健康習慣の定着を図ります。

千葉県柏市あけぼの3-6-47 [℡.04-7157-3530]

□□□□□□□□□□□□□□□□□

SHARE
シェアする
[addtoany]

ブログ一覧