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食べて痩せる!?『DIT』とは?

『運動をしたらエネルギー(kcal)を消費する』

当然ですね。


『食事をしたらエネルギー(kcal)を消費する』

当・・・え!?


食事をしたらエネルギー(kcal)を「消費」ではなく「摂取」では?


この話、実は嘘ではなく本当の話です。


『食べて痩せる』


この様な夢の話を信じますか!?


【『食べて痩せる』のカラクリ】

『食べて痩せる』という怪しい話のカラクリの正体

それは、"食事誘発性熱産生:Diet Induced Thermogenesis(以下DIT)"です。


DITを簡潔に説明すると

食事をすると消化・吸収を行ったり身体を温めるための代謝機能が働きます。

その働きを行う際に、エネルギー(kcal)が消費されるのです。


【DITが最も多い食事は?】

食事内容によってDITで消費するエネルギー(kcal)は大きく異なります


●糖質:約5~10%

●脂質:約3%

●たんぱく質:約30%

摂取kcalから上記の%分が消費(kcal)されます。


つまりDITはたんぱく質が最も消費します。

例えば1,000kcal分のたんぱく質を食べても

約300kcal分のkcalは消費されるのです。


『赤身肉ダイエット』が流行ったと思いますが

その理由の1つとしてDITが関係していたのです。


※その他の理由は以下の投稿をご参照ください。




ちなみにボディビルダーの中には減量期に

体重の3~4倍のたんぱく質を摂っている方もいます。


【DITは魔法の力ではない】

この話をすると『たんぱく質なら沢山食べても良い』と解釈しがちですが

たんぱく質は消費kcalが増えると言っても、総消費kcalを超える食事をすれば

当然、体脂肪になるリスクは上がるので、あくまで1日の摂取kcalの中での

たんぱく質の割合を増やすようにしましょう。


また摂取kcalを守っていても”過度に”たんぱく質を増やすことにより

PFCバランス(たんぱく質/脂質/糖質のバランス)が極端に偏り

『糖質や脂質を全く摂らない』ようなことをすると

体調を崩したり、基礎代謝が落ちて痩せにくい身体になってしまう

リスクもありますので、偏りすぎた食事はNGです。


【1ポイントアドバイス】

早食いは太るとよく言われますが『よく噛む』ことは食べ過ぎを防ぐだけではなく

内臓への血流量が高まりDITの働きが活性化するとの報告もあります。

なので良く噛むことを意識しましょう!


【注意点】

たんぱく質のエネルギー(kcal)消費が多いなら

『プロテイン(サプリメント)だけで痩せるのか?』

と思う方もいるかもしれません。

先述した通り、”良く噛む”ことが食事の際のkcal消費を増やす事に繋がるので

サプリメントよりも固形食の方がDITを効果的に活用できます。


また、確かにサプリメントは余計なkcalを摂取しないで済みます

しかし、サプリメント中心の食事を続けると、胃腸の機能が低下

下痢や便秘なとにもなりやすくなります。これでは本末転倒です。

あくまでリアルフード(固形食)を中心に摂り、サプリメントは補助として活用してください。











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パーソナルトレーニングジム

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TEL.04-7157-3530

千葉県柏市あけぼの3-6-47


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